Récif

Description

Situé au sein de l’hôtel Les Roches Rouges à Saint-Raphaël, le Récif est l’occasion d’une escapade culinaire hors du commun. Entouré par les eaux cristallines de la Méditerranée, ce restaurant étoilé Michelin offre une vue imprenable sur le littoral et les célèbres roches rouges qui caractérisent la région. L’environnement sophistiqué et gracieux met l’accent sur une ambiance intime et cultivée, parfaite pour une soirée mémorable. La cuisine élaborée par le chef est à la fois créative et raffinée, mettant en valeur les saveurs de l’océan ainsi que la générosité locale. Les plats magnifiquement agencés mettent en valeur les ingrédients frais d’une qualité exceptionnelle. Nous sommes attirés par des plats tels que le poisson grillé assaisonné d’herbes de Provence, les crustacés servis avec des légumes frais de saison ou les desserts exquis qui mêlent tradition et style contemporain. Chaque bouchée témoigne d’un souci du détail et d’une exploration de l’harmonie des saveurs. Parfait pour les amateurs de gastronomie et de paysages méditerranéens époustouflants, le Récif est un véritable joyau de la Côte d’Azur.