Boulangerie Bergèse
5 avis
Coordonnées et photos
21 boulevard marceau
13210
Saint Rémy de Provence
Description
Nous revendiquons le 100 % FAIT MAISON que ce soit à la Boulangerie ( 21 bvd Marceau) ou à la Pâtisserie ( 18 rue Lafayette) nous mettons en oeuvre chaque jour tout notre savoir faire artisanal associé à des matières premières de qualité et de saison. Les spécialités de la Maison Bergese sont: l'incontournable sacristain (pâte feuilletée pure beurre garnie de frangipane) et l'Alpillette, que vous trouverez sous différentes formes qui est un pain à base de levain naturel (élaborée par nos soins depuis 2000 et cultivé journalièrement) Le mieux est encore de venir goûter.
Horaires
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Fabrication de chocolats
Plat à emporter
5 avis sur Boulangerie Bergèse
5 avis
3 avis de membres vérifiés
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Par
« Nouveauté chez Bergése le délicieux pain à la coupe l Alpillette, un pain à l ancienne une fois rond une fois long, très bonne conservation, mais vous ne le garderez pas longtemps tellement il est délicieux. Notez aussi que les sandwiches sont faits à la minute cela peut etre des fois long mais au moins c est frais. Accueil souriant. »
Par
« La Boulangerie Bergèse c'est une institution sur Saint Remy de Provence a était créer depuis plus de 100 ans... De nombreuses spécialités, anciennes ou récentes, font parties de la carte des desserts. Plus d'autres spécialités nougats provençaux le blanc, le plus classique, amandes de Provence et miel de lavande. Ensuite, le fondant, pâte d'amandes de Provence et fruits confits saint rémois, melon et cerise. A découvrir sans plus tarder. »
Commentaire de
« Je passe depuis de nombreuses années mes vacances à ST Rémy d accord avec vous, les sacristains et autres chocolatines sont délicieux. Pour le pain essayez le pain de Grand Père chez Fortier rue Carnot un excellent boulanger. Grand pains sur demande. »
Commentaire de
« Ok merci pour l'information j'essaierai. »
Par
« Une bonne adresse pour acheter votre sacristain pour le petit déjeuner ou le gouter. 2 boulangeries dans le village.
accueil toujours avec la bonne humeur. »
2 avis de membres non vérifiés
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Par
« Malheur chez Bergèse rien à critiquer ! Moi la difficile j'aime tout ! Je suis franche et il arrive qu'un matin les viennoiseries manquent d'un petit peu de cuisson ou qu'une patisserie ne sorte pas comme d'hab car Jeanot ne l'a pas vu son apprenti en galère ! Mais dites lui gentiment et on corrige ; les bases sont excellentes, les produits travaillés de bonne qualité et c'est un patissier le gars lui il sait de quoi il parle ! Didoda pour les sacristains je ne sais pas car j'en fais tellement au boulot que je n'en mange plus mais je vais leur dire et leur donner la référence du site. »
Commentaire de
« Eh bien bonne chance pour le leur dire sans se faire rembarrer / limite traiter de menteur ! »
Par
« Les sacristains qui sont promis contenant de la frangipane n'en contiennent pas une fois sur deux. Le prix par contre reste inchangé. Demandez à ce qu'on vous ouvre le sacristain pour vérifier, tant pis pour la présentation finale. »
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