La Vague D'or - Cheval Blanc

Description

Lors de votre séjour dans l'hôtel La Résidence de la Pinède, dans la ville de Saint-Tropez, laissez-vous tenter par la cuisine du chef, un mélange de subtilité et de douceur. Le restaurant de l’hôtel, La Vague d’Or, vous fait découvrir ses spécialités provençales. En effet, il vous propose de la gastronomie raffinée à des tarifs raisonnables, pour ne parler que du Chopin de liche Victor Petit, la sole de Méditerranée rôtie et braisée, ou bien le râble de lapin roulé au lard paysan et homard bleu. Une adresse à ne pas manquer pour une cuisine haut de gamme pure et rafraîchissante. Situé en bord de mer, ce restaurant est un véritable joyau, avec une terrasse arborée qui offre une vue imprenable sur l'océan. A noter que le restaurant est inscrit dans l’édition France du guide Gault & Millau 2017. Il est également classé parmi les meilleurs du monde et a obtenu la troisième place avec une note de 99/100 l’année 2022 sur le site laliste.com.