Asperges De Roques-hautes
Description
Sylvain Erhardt hérite des terres familiales sur le Chemin des Marmets de la ville de Senas en 1995. En cette année, il a obtenu son Brevet de Technicien Agricole et décide de cultiver des melons charentais et des salades. En 2008, il a eu envie de changer son exploitation pour produire des légumes exceptionnels, autrement dit l’Asperge verte pour les commercialiser aux professionnels de la restauration. Depuis, sa production s’est élargie et actuellement, sa plantation dans le Domaine de Roques-Hautes atteint les 12 hectares qui sont répartis en Asperges vertes et en céréales.
Horaires Fermé
Lundi | Fermé | |
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Mardi | Fermé | |
Mercredi | Fermé | |
Jeudi | Fermé | |
Vendredi | Fermé | |
Samedi | 8:00 - 12:00 | |
Dimanche | Fermé |
Maraîchage
Horticulture
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