Auberge De Layotte

Description

L'Auberge de Layotte se situe en plein coeur de la région périgourdine, à Tursac, dans un cadre de vieilles pierres, disposant d'une agréable cheminée à l'intérieur et d'une terrasse fleurie à l'extérieur. Le chef Régis Gagnarde vous fera découvrir sa cuisine française, élaborée essentiellement avec des plantes de toutes sortes. Vous trouverez ainsi dans votre assiette des fleurs de roses, des fougères ou bien de bambou. A travers son menu unique à 26€ et ses divers plats de dégustation, vous pourrez savourer la soupe aux orties, le confit de canard aux bamboux et aux champignons, le gâteau aux noix avec ses confitures de rose, ou bien la terrine de gibiers. A essayer aussi le café et menthe cristallisée et digestifs à la verveine. Réservation conseillée.