Restaurant Caveau Flamma Stuwa

Par Melusine57, le 24/09/2015

Note : 5 sur 5

Accueil et Service

Qualité des plats

Cadre / Propreté

Rapport Qualité / Prix

« J'ai découvert ce petit restaurant, invitée par un élu de la ville qui est un ami d'un ami.
La longue liste des tartes flambées donne le tournis et on ne sait que choisir !
Nous avons donc laisser notre hôte faire la sélection pour nous. Nous avons choisi de prendre plusieurs variétés, de le mettre au centre de la table et de prendre (ou non) une ou plusieurs parts chacun. Excellente idée ! Accompagnés d'une salade verte, nous avons dégusté les suivantes : saumon/poireau, forestière (aux champignons), paysanne (munster, lardons, pommes de terre), 4 fromages et en dessert : pommes flambées et banane/chocolat.
Nous avons quitté la table bien repus et satisfaits de cette "dégustation".
C'est toute la famille qui est à pied d’œuvre pour vous servir, de la grand-mère (90 ans) aux petites filles. Ces dernières sont connues des habitués depuis leur plus tendre enfance où elles déambulaient déjà entre les tables, vêtues du costume traditionnel alsacien (sans la coiffe).
Depuis la véranda où nous avons diné, nous avions une jolie vue sur le jardin et la piscine, que nous n'avons pas pu utiliser en cette froide soirée de septembre.
Attention, pensez à réserver si vous souhaitez vous y restaurer, ce n'est ouvert que les vendredis, samedis et dimanches soirs et l'adresse est courue dans la région !
Ah j'allais oublier : vous avez aussi le choix de la vente à emporter mais attention, les tartes flambées refroidissent vite alors il ne faut pas habiter trop loin ou alors les réchauffer (moins meilleures) ! »