Comment fête t-on Noël dans d'autres pays ?

Le 25-12-2014 - Découverte

Comme chaque année à Noël, la planète bouillonne. Les villes et villages mettent les bouchées doubles en préparatifs, illuminations et animations en tout genre, et les familles se réunissent. En France, Noël est la fête la plus importante de l’année pour les enfants. Mais comment fête-t-on Noël dans d’autres pays ? Zoom sur 4 traditions de Noël en Estonie, Grèce, Russie et au Mexique.

Noël en Estonie

En Estonien, Noël se dit “yuletide”, du mot scandinave “yule” qui signifie “roue”. Yule était à l’origine une fête païenne symbolisant la roue qui tourne - le renouveau et l’arrivée du solstice d'hiver, sans rapprochement particulier avec la religion chrétienne. En cette période, on nettoyait à fond les maisons, on accrochait des croix aux portes, des couronnes de paille au plafond, et l’on préparait de bons mets. Avec le temps et la christianisation des peuples proches, la fête païenne s’est modernisée et ritualisée avec les fêtes de Noël des pays voisins. A Noël aujourd’hui en Estonie : on mange de la choucroute, des betteraves et pommes de terre, du boudin et de la tête de cochon, on boit de la bière et on déguste des pipparkogid et du pain d’épices en dessert. “Häid Jõule” !

Noël en Grèce

Aussi étrange que cela puisse paraître, le père Noël n’existe pas chez les Grecs. C’est Saint-Basile qui se charge d’apporter des cadeaux aux enfants, non pas le 24 décembre, mais le 1er janvier. Pour cette civilisation orthodoxe, le soir du réveillon de Noël est célébré avec un gâteau traditionnel appelé le «Christopsomo» - Le pain du Christ - brioche fourrée aux noix, zestes d’orange et clous de girofle. En Grèce, une tradition ancienne perdure : les maisons et vitrines s’ornent de bateau en bois décoré et lumineux, emblème du Noël grec. A noter qu'en Grèce, les fêtes de Pâques sont plus importantes que Noël. “Eftihismena Christougenna” !

Noël en Russie

En Russie, Noël est célébré le 7 janvier, et dans la tradition c’est le père Gel - ou père Givre - et la célèbre et mythique “Babouchka” qui se chargent de la distribution des cadeaux le 31 décembre, nuit de la Saint-Sylvestre. En Russie pour le réveillon, le plat traditionnel est composé d’oie farcie aux pommes. Mais c’est en fait une douzaine de mets qui sont présents sur la table, dont la koutia, galette de blé aux noix, fruits secs et miel. La boisson traditionnelle est bien sûr la vodka, et tchai. Ce fameux repas est préparé le 6 janvier, journée consacrée au carême. Il est alors permis de commencer la dégustation dès que la première étoile est visible dans le ciel. "S rojdestvom Kristovom" !

Noël au Mexique

Au Mexique, les fêtes de Noël commencent le 16 décembre et se prolongent jusqu’au 6 janvier, pour l’Epiphanie. Comme dans les autres pays d’Amérique Latine, Noël est un amalgame de traditions chrétiennes et précolombiennes, devenues avec le temps une tradition très festive, gai et chaleureux. On vénère le dieu Aztèque de la guerre et du soleil ‘Huitzilopochtli” en même temps que la naissance de l’enfant Jésus. Rite encore bien ancré aujourd’hui : durant neuf jours avant Noël, les habitants déguisés en Joseph et Marie déambulent dans les rues, de maison en maison, en chantant pour demander l’hospitalité à leurs voisins. L’origine : la quête de Joseph et Marie pour trouver un toit à l’enfant Jésus. “Feliz Navidad” !