Le 27-09-2024 - Food
Si tu es un amoureux des saveurs orientales et que tu cherches à te régaler avec un bon couscous ou un tajine, Lyon regorge de petites adresses authentiques qui sauront ravir tes papilles. Voici une sélection des meilleurs spots "couscous, tajine" pour un voyage culinaire au cœur de la Méditerranée.
Litani Mezza Bar, le couscous libanais revisité
Ce petit bijou propose un couscous d'inspiration libanaise unique à Lyon. Avec des portions généreuses et des saveurs subtilement épicées, le Litani Mezza Bar te transportera directement à Beyrouth avec ses plats mêlant tradition et modernité.
Rachid Dupont, authenticité et convivialité
Chez Rachid Dupont, on mise sur l’authenticité. Le couscous est parfumé juste comme il faut et les tajines mijotent à feu doux pour un résultat fondant et savoureux. L’accueil chaleureux de Rachid et l’ambiance conviviale te donneront l’impression de dîner chez un ami.
Panse de loup, des spécialités méditerranéennes et arabes
Comme son titre l’indique, le restaurant Panse de loup te fait voyager à travers des saveurs orienales et méditerranéennes, mais également de par des experiences culinaires acquises aux Caraïbes et au Vietnam. Le couscous y est léger et parfumé, avec des légumes croquants et des viandes parfaitement cuites. Une vraie invitation à découvrir les saveurs dans toute leur subtilité.
Oh couscous, sur place ou à emporter
Ici, on mise sur la simplicité et l’efficacité. Oh couscous propose des plats authentiques, sans prétention, mais toujours délicieux. Que tu optes pour un couscous aux légumes ou un tajine d’agneau, tu es certain de te régaler à chaque bouchée.
La Mamounia, une expérience des mille et une nuits
Plonge dans une ambiance digne des mille et une nuits en entrant à La Mamounia. Leur couscous royal porte bien son nom avec ses viandes savoureuses et son bouillon épicé. Le tajine au citron confit, quant à lui, est un véritable délice pour les amateurs de sucré-salé.
Le Ksar, l’incontournable marocain à Lyon
Le Ksar est un incontournable pour les Lyonnais amateurs de cuisine marocaine. Leur tajine aux pruneaux est une explosion de saveurs, et le couscous méchoui est tout simplement divin. En plus, l’ambiance chaleureuse te fera sentir comme à la maison.
Le Touareg, voyage gustatif au cœur du désert
À la recherche d’un voyage gustatif au cœur du désert ? Le Touareg est fait pour toi. Leurs plats sont généreux et leur service irréprochable. Le couscous berbère, avec son agneau fondant et ses épices délicates, est à ne pas manquer.
El Andalous, un conte oriental dans ton assiette
Comme son nom le laisse deviner, El Andalous t’offre une véritable immersion dans l’univers des contes orientaux. Les couscous et tajines y sont parfumés, délicats et servis dans une ambiance féerique. Mention spéciale pour le tajine aux amandes et raisins secs, un incontournable.
Le Cousbox, le concept innovant du couscous à emporter
Un concept innovant à Lyon ! Le Cousbox propose des couscous à emporter ou à déguster sur place, dans une ambiance décontractée. Avec des recettes variées et des portions généreuses, c’est l’endroit parfait pour une pause gourmande à midi.
Ibiza café, légèreté et fraîcheur dans l’assiette
Enfin, Ibiza café est l’adresse où se rendre pour un repas tout en légèreté. Le couscous est aérien, avec des grains fins et bien travaillés, et les tajines sont cuisinés avec des produits frais et de qualité. Un vrai plaisir pour les gourmets.
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