Où trouver un restaurant vegan à Paris ?

Le 22-02-2019 - Food

La cuisine végane exclut tous les ingrédients d'origine animale. Et les recettes végétaliennes se sont beaucoup développées ces dernières années. C'est notamment le cas à Paris, où plusieurs restaurants végans sont récemment apparus. Et certains sont d'excellente qualité ! Nous avons décidé de regrouper dans cet article les 5 meilleurs afin que vous puissiez vous régaler grâce à une alimentation végane, saine et responsable.

Soya Cantine Bio

Le Soya Cantine Bio est un restaurant végan avec une grande partie de plats sans gluten et labellisés bio. Les plats sont délicieux et très sains, comme c'est le cas du houmous ou encore du curry massala qui font partie des plats les plus demandés. Le brunch du restaurant permet également de faire le plein de vitamines ainsi que de protéines grâce à ses légumes, ses salades, ses lasagnes ou encore ses plats à base de lentilles. Goûtez aussi les croquettes : elles sont irrésistibles ! Adresse : 20 Rue de la Pierre Levée, 75011 Paris.

Sol Semilla

Le concept de ce restaurant est original :  ils utilisent majoritairement des super aliments pour préparer leurs plats. Vous aurez ainsi à votre disposition des infusions à base de cacao ou encore des plats à base de graines de chia, un aliment très présent au sein des repas végans. Cela vous permettra d'apporter tous les minéraux et nutriments nécessaires au bon fonctionnement de votre organisme. Côté dégustation, les saveurs sont aussi au rendez-vous. Les soupes sont délicieuses et les salades sont à couper le souffle. Si vous mangez au bar, vous accéderez aux préparations culinaires : une expérience très intéressante. Le plus : un apéritif est donné à chaque client ! À noter qu'un espace boutique est également disponible à côté du restaurant, ce qui vous permettra d'acheter des produits de qualité après votre repas si vous avez aimé un plat en particulier. Adresse : 23 Rue des Vinaigriers, 75010 Paris.

Gentle Gourmet

Vous recherchez un restaurant sain, 100% végan et en grande partie biologique ? Vous allez adorer ce restaurant. Si toute la nourriture est bien végétale, les matériaux du restaurant sont également d'origine végétale. L'atmosphère est originale et très sympathique. Il est recommandé de goûter le burger aux champignons, qui permettra de vous satisfaire tout en vous apportant un maximum de vitamines. Les smoothies sont également préparés avec des fruits frais et de saison. C’est l'endroit idéal pour manger sain et se régaler sans produits d'origine animale ! Adresse : 24 boulevard de la Bastille 75012 Paris.

 

Hank Burger

Si vous souhaitez manger un burger végan sur Paris, dirigez-vous vers le Hank Burger. Le service est irréprochable et surtout, le burger est absolument succulent ! Le steak végétal est à couper le souffle, riche en saveurs et en protéines végétales. Le burger s'accompagne toujours de sauce végane fraîchement préparée, à l'image de la sauce béarnaise qui est une des spécialités de la maison. Le rapport qualité-prix est globalement très bon avec une formule à 15 € qui comprend un burger, des potatoes, une boisson et finalement un dessert. Adresse : 55 rue des Archives, 75003 Paris.

Tien Hiang

Si vous souhaitez manger asiatique sans produit animal à Paris, le Tien Hang est fait pour vous. La carte est 100% végétarienne et une grande partie des plats sont également végans. Il faut savoir que le chef est bouddhiste, ce qui explique que la nourriture est saine et savoureuse. La plupart des plats sont composés de substituts à la viande, qui sont bien réussis, à l'image du tofu ou encore du seitan. La grande spécialité de la maison est une boisson faite à base de noix de coco, idéale pour accompagner vos plats salés. Le restaurant fait beaucoup de succès et n'acceptant pas les réservations, il est conseillé d'arriver en début ou en fin de service pour être sûr d'avoir une place.  Une fois assis, rassurez-vous : le service est professionnel et super rapide ! Adresse : 14, rue Bichat, 75010 Paris.