Le 18-05-2014 - Food
Focus - Lieu - Île-de-France
Certains l’aiment farinée, d’autres au feu de bois, mais qui en connait vraiment les secrets? Derrière notre baguette préférée se cache une véritable histoire qui révèle toute son authenticité.
La Maison du pain à Commeny propose d’en découvrir toutes les techniques de fabrication : de l’épi de blé à la baguette qui sort du four, un parcours audiovisuel et imagé dévoile les secrets du savoir-faire des boulangers. Un moment à partager entre co-pains pour tous les nostalgiques des saveurs de notre enfance.
Le petit plus : Les plus jeunes ont de quoi mettre la main à la pâte : animations, ateliers de pétrissage et dégustations sont réservés aux plus gourmands.
A savoir : Possibilité de visite couplée avec le musée de la Moisson.
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