Le 10-09-2024 - Food
Strasbourg est une ville qui mêle à la perfection charme, tradition et gastronomie. Parmi ses incontournables, la flammekueche (ou tarte flambée) se hisse en tête des spécialités à savourer absolument ! Si tu cherches les meilleures adresses pour déguster ce plat alsacien typique, voici notre top 10 des restos où tu pourras te régaler avec des flammekueches à tomber.
1. Le Flam’s
Envie de te faire plaisir sans exploser ton budget ? Le Flam’s est là pour toi ! Leur formule à volonté à moins de 14 € est juste imbattable. Tu y trouveras toutes les flammekueches que tu peux imaginer, de la plus simple à la plus originale, dans une ambiance décontractée et conviviale. Bref, un super plan pour manger à sa faim sans se ruiner.
2. Chez Mama Bubbele
Si tu cherches une option sans gluten, Mama Bubbele est l’adresse parfaite. Ils proposent des flammekueches adaptées à tous, même à ceux avec des restrictions alimentaires. Et en plus, c’est délicieux ! Ici, pas de compromis sur le goût : tout le monde se régale, avec ou sans gluten.
3. Les Chauvins
Un resto qui met à l’honneur les produits locaux et les recettes traditionnelles ? C’est Les Chauvins ! Leur flammekueche est préparée avec amour, en utilisant les meilleurs ingrédients de la région. Si tu cherches un goût authentique, c’est ici que ça se passe.
4. Les trois adresses du Binchstub
Avec ses trois adresses à Gayot, Broglie et Austerlitz, La Binchstub est un incontournable pour les amoureux de flammekueche à Strasbourg. Leur pâte fine et croustillante, généreusement garnie, fait le bonheur de tous. Et que ce soit pour un repas entre amis ou une soirée tranquille, tu y trouveras toujours une ambiance cool et sans chichis.
5. La Fignette
Située en plein cœur de Strasbourg, La Fignette est l’endroit où la flammekueche se fait chic. Une pâte fine, des ingrédients de qualité, et un cadre charmant pour savourer tout ça. Idéal pour une soirée cosy, avec un service aux petits soins.
6. Le Tigre
Pour les gourmets soucieux de l’environnement, Le Tigre propose des flammekueches artisanales et bio. Tu pourras savourer une tarte flambée écolo, faite maison avec des produits locaux. C’est l’adresse parfaite si tu veux bien manger tout en faisant un geste pour la planète.
7. La Brasserie Météor
Si tu aimes accompagner ta flammekueche d’une bonne bière artisanale, direction la Brasserie Météor ! Leurs flammekueches sont aussi bonnes que leurs bières, toutes brassées sur place. Parfait pour une soirée conviviale où se mélangent tradition et passion du houblon.
8. Steinkeller – Hôtel Père Benoît à Entzheim
Envie de sortir un peu de Strasbourg ? Fais un tour au Steinkeller de l’Hôtel Père Benoît ! À seulement quelques kilomètres, tu pourras savourer une flammekueche dans un cadre rustique et authentique. Idéal pour une petite escapade gourmande à deux pas de la ville.
9. Au Coucou des Bois
Si tu cherches un lieu un peu à part, Au Coucou des Bois est fait pour toi. Niché en pleine nature, ce resto te propose des flammekueches créatives dans un cadre super sympa et relax. Parfait pour un repas au calme, loin de l’agitation de la ville.
10. Au canon
Si tu es en quête d’un resto traditionnel avec une atmosphère familiale, Le Canon est fait pour toi. Ici, on respecte la tradition alsacienne à la lettre, avec des flammekueches savoureuses et authentiques. Idéal pour partager une bonne tarte flambée entre amis ou en famille.
Que tu sois un local ou juste de passage à Strasbourg, ces 10 restos sont les spots parfaits pour te régaler avec une délicieuse flammekueche. De la plus simple à la plus sophistiquée, il y en a pour tous les goûts et toutes les envies. Alors, prêt à embarquer pour un vrai tour gastronomique alsacien ?

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