Baud Et Millet
Description
Situé à Bordeaux, Baud et Millet est une destination incontournable pour les amateurs de cuisine française, notamment ceux qui apprécient le vin et le fromage. Cet établissement accueillant et accueillant se concentre sur les expériences de dégustation, avec un menu mettant en valeur des vins exceptionnels ainsi qu'une vaste cave d'affinage proposant 100 variétés de fromages à déguster. Baud et Millet offre un cadre à la fois authentique et cosy, agrémenté d'un décor qui fait honneur à la richesse du terroir français. L'ambiance est décontractée, idéale pour savourer un repas entre amis ou passer une soirée tranquille en tête-à-tête, vous permettant de vous laisser guider par les recommandations d'une équipe compétente en matière d'accords vins et fromages. Ce qui distingue ce restaurant, c'est son impressionnante cave de vieillissement, abritant près d'une centaine de fromages tous plus délicieux les uns que les autres. Du Comté robuste au Roquefort riche en passant par un fromage de chèvre frais piquant, il existe une variété pour satisfaire tous les palais. Pour compléter ces offres exquises, le menu présente une sélection de vins soigneusement sélectionnés, conçus pour rehausser chaque expérience gustative. Baud et Millet est un paradis pour les gourmands, mettant en avant vins et fromages comme points d'orgue d'un voyage culinaire unique, le tout dans une ambiance cosy et authentique.
Horaires Fermé
Lundi | Fermé | |
---|---|---|
Mardi | 11:45 - 13:30 | 19:45 - 22:45 |
Mercredi | 11:45 - 13:30 | 19:30 - 22:45 |
Jeudi | 11:45 - 13:30 | 19:30 - 22:45 |
Vendredi | 11:45 - 13:45 | 19:45 - 22:45 |
Samedi | 11:45 - 13:30 | 19:45 - 22:45 |
Dimanche | Fermé |
Restaurant classique
Parking à proximité
Restaurant de tourisme
Réservation par téléphone
Restauration d'affaires
Accueil groupe
Plats préparés
Buffet
Cocktail dinatoire
Plat à emporter
Formule buffet à volonté
Service en salle
Buffets froids
Menus de fêtes
Plats prêts à emporter
Plats cuisinés
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« Du fromage, du fromage et encore du fromage ! Baud et Millet est LE restaurant pour les amoureux du fromage à Bordeaux. De l'entrée au dessert, tous les plats sont composés de fromage (voir plusieurs !). On peut également, se lancer dans une grande dégustation puisque la cave du restaurant renferme, "une cave à fromage". On y fait le tour de France et d'Europe. Les produits sont de qualité. Qui dit fromage dit forcément vin ! Les bouteilles sont exposés directement dans le restaurant : tous les tailles, toutes les régions, voir pays, du blancs, du rouge, du rosé. On se lève donc pour choisir son vin et chaque bouteille est étiquetée (pas de surprise sur le prix !). La décoration du restaurant est authentique avec des affiches plus ou moins anciennes de marques de fromage, des ustensiles de toutes sortes, beaucoup de bois, et de la pierre apparente. Enfin, pour ce qui est de l'accueil, on ne passera pas à côté du caractère volubile mais sympathique du propriétaire. D'ailleurs c'est affaire de famille : le propriétaire au service et son frère à la cuisine ! A recommander à tous les amateurs de coulommiers, cantal, beaufort, camembert, et autres délices odorants ! »
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