Miramar Plage

Description

Miramar Plage vous ouvre ses portes sur le boulevard de la Croisette de la ville de Cannes et vous accueille dans un cadre luxueux et prestigieux au décor moderne et raffiné. Le restaurant vous propose de savourer une cuisine classique et inventive avec une spécialité pour les poissons et les fruits de mer ainsi qu’une carte alléchante avec des produits locaux, frais et de saisons. Le chef Guillaume Goubert vous fera déguster sa salade de saumon fumé label rouge et crevettes bio avec concombre, agrumes et crème montée au raifort, son sashimi de thon rouge, marinade japonaise et algues Wakamé, ses filets de rougets juste saisis, variation tomate-basilic, son thon rouge habillé de vert, son cannelloni de courgette farce ricotta-basilic, son filet de turbot aux asperges et son quasi de veau au lardo di Colonnata accompagné de légumes confits à la niçoise et jus réduit.