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Restaurant Albert 1er

Coordonnées et photos

38 route du bouchet

Hôtel Hameau Albert 1er

74400

Chamonix Mont Blanc

Plan & itinéraire

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Site internet

Description

Bienvenue au Restaurant Albert 1er, un véritable joyau de la cuisine moderne, situé dans l'élégant hameau du même nom. Dirigé par le talentueux chef Damien Leveau, ce restaurant vous propose une cuisine raffinée aux influences savoyardes et piémontaises. Chaque plat est une ode aux produits de la région, mettant en valeur des trésors culinaires tels que l'omble chevalier et la féra du Léman, les escargots du pays du Mont-Blanc, ainsi que les cochons et agneaux des fermes alentour. Dans un cadre élégant et chaleureux, le restaurant offre une atmosphère conviviale et intimiste. Vous pourrez également profiter de la terrasse ensoleillée pour déguster votre repas en plein air, tout en admirant la beauté des montagnes environnantes. Une carte des vins soigneusement sélectionnée complète parfaitement votre expérience culinaire, avec une variété de crus régionaux et internationaux pour accompagner vos mets avec finesse. Venez découvrir l'harmonie parfaite entre tradition et modernité au Restaurant Albert 1er, où chaque bouchée est une invitation à un voyage gustatif inoubliable.

Horaires Fermé

Lundi 12:00 - 14:00 19:00 - 21:30
Mardi 19:00 - 21:30
Mercredi Fermé
Jeudi 19:00 - 21:30
Vendredi 12:00 - 14:00 19:00 - 21:30
Samedi 12:00 - 14:00 19:00 - 21:30
Dimanche 12:00 - 14:00 19:00 - 21:30
Prestations / Équipements

Restaurant classique

Restaurant de tourisme

Réservation par téléphone

Restauration d'affaires

Cartes bancaires

Accueil groupe

Salle climatisée

Parking

Service en salle

1 avis sur Restaurant Albert 1er

1 avis

5 sur 5

Note : 5 sur 5

Accueil et Service

5 sur 5

Qualité des plats

5 sur 5

Cadre / Propreté

5 sur 5

Rapport Qualité / Prix

5 sur 5
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1 avis d'un membre vérifié

Charte des avis
Cjp95

Par Cjp95, le 21/04/2017

5 sur 5

Note : 5 sur 5

Accueil et Service

5 sur 5

Qualité des plats

5 sur 5

Cadre / Propreté

5 sur 5

Rapport Qualité / Prix

5 sur 5

« Si l' établissement se distingue dès l' entrée par un décor soigné et un service stylé, j' ai assité en m' y attablant, à un heureux mariage, celui de la tradition avec la modernité.
Et comme j' aime l' une et apprécie l' autre, quand elles s' associent pour faire aussi bon ménage, surtout en hameau de charme, chaque minute se savoure, pas seulement du palais, mais aussi de tous les sens, tant ils se trouvent sollicités à chaque instant.
Si l' avant avec halte au Quartzbar m' a bien préparé à l' évènement, en cours de cérémonie, tournedos de lotte rôti, raviole de céleri & truffe m' ont définitivement conquis jusqu'à me faire frétiller durant l' inavouable parade de desserts ( grand chariot de pâtisserie, fruits & sorberts de saison, petits fours, mignardises & chocolats )
Une véritable célébration qui ressemble à nos montagnes, orchestrée avec talent, générosité et passion, dans le décor comme dans l' assiette, et qui, habilement vous hisse, comme une exquise surprise, vers des sommets avant de vous propulser jusqu' aux cîmes. »

Dom41

Commentaire de Dom41, le 21/04/2017

« Je souscris Cjp pour l'heureux mariage qui se voit sur tes photos
Et puis quel festin !!!!! »

Lilia4485

Commentaire de Lilia4485, le 21/04/2017

« Tu m'as mis l'eau à la bouche !!!! »

Julie93

Commentaire de Julie93, le 21/04/2017

« C'était quoi la "tortue" sur la photo, un oeuf , un oreillon d'abricot ? »

Dany80

Commentaire de Dany80, le 22/04/2017

« merci pour ton avis et pour les photos, et ça donne envie ....! »

Cjp95

Commentaire de Cjp95, le 22/04/2017

« Merci de vos commentaires et pour répondre à Julie, voilà un véritable exemple de ces exquises associations de saveurs tel que ce jaune d'oeuf crémeux, sublimé avec goût & délicatesse dans sa présentation en assiette. »

Julie93

Commentaire de Julie93, le 22/04/2017

« Magnifique Cjp ! merci »

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