Restaurant Le Rosebud
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Coordonnées et photos
Horaires
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Chèque déjeuner
Restaurant de tourisme
Restauration d'affaires
Accessible aux personnes à mobilité réduite
Cartes bancaires
Wifi
Salle climatisée
Service en salle
Menu enfant
Service voiturier
Cuisine du monde
Chèques Vacances
1 avis sur Restaurant Le Rosebud
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1 avis d'un membre vérifié
Charte des avis
Par
« C' est à peu près au bout d' une heure de marche que j' ai atteint l' un des sommets culinaires de la vallée de Chamonix et il m' en aura fallu le double pour savourer, en atmosphère ouatée, la succession de " saveurs du monde " qui m'ont fait voyager au travers leur élaboration soignée qui fleurte avec la haute voltige.
C' est surprenant comme la tradition qui émerge du cadre est parvenue à acclimater à l' altitude les façons osées de la nouvelle cuisine avec sa profusion de saveurs ( wasabi, gingembre, citronnelle, coriandre, ... ) dissimulées en dressages élaborés de façon audacieuse.
Il m' en reste la conviction que le Rosebud ( traduction -> bouton de rose ) a d' ores & déjà dépassé le cap de son éclosion et qu' il rayonne déjà en fantaisies poétiques toutes printanières. »
Commentaire de
« Tu pourrais Cjp nous dévoiler un peu le contenu de ton assiette ? je voudrais savoir devant quoi je b... !
»
Commentaire de
« Le détail du menu " Saveurs du Monde " pour lequel j'ai opté est accessible Julie à tout(e) lectrice / lecteur de cet avis, grâce au lien indexé sur la fiche, que spécialement pour satisfaire ta fringale gourmande, je reproduis içi -> [Lien] »
Commentaire de
« J'ai vu Cjp, mais par contre je n'ai pas su deviner ce qu'il y avait dans les assiettes »
Commentaire de
« C'est là que réside Julie tout l'art de faire saliver : on décrit brièvement, on illustre comme il convient, puis c'est l'imaginaire de chacun(e) qui doit prendre le relais avant de provoquer envie, ou pas ... »
Commentaire de
« Tu ne décris rien du tout Cjp, tu nous laisses avec des photos sans nom ...puisque c'est comme ça je boude, na ! »
Commentaire de
« merci pour ton avis et pour les photos, et aussi pour le lien.... et tu me fais trop saliver....!
»
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