Le Farçon

Description

Le restaurant Le Farçon se découvre dans le village de la Perrière, plus précisément dans la Tania, annexe de Courchevel, vous invitant à la découverte des spécialités de la région. Le restaurant est le lieu idéal pour découvrir une cuisine fine et inventive, inspirée par les saveurs authentiques de la montagne. Dans un cadre élégant et boisé, vous pourrez déguster le menu fin et créatif, mettant à l'honneur les produits du terroir et les spécialités de la région. Les produits locaux sont mis à l'honneur dans les assiettes, à l'exemple de la truite de l'Isère, le velouté de potimarron, ou encore la poularde de la cour d'armoise. En dessert, le crémeux de chocolat au lait peut faire l'affaire. En véritables défenseurs des valeurs de la montagne, il vous propose une cuisine traditionnelle revisitée avec audace et créativité. Une adresse incontournable au cœur de la station de ski de la Tania, où la gastronomie se marie harmonieusement avec l'ambiance chaleureuse d'un chalet savoyard moderne.