Simone

Description

Situé en plein cœur de Dijon, Simone est un établissement unique qui allie cantine, bar à vins, brasserie et fromagerie. Cet endroit convivial et chaleureux est parfait pour les amateurs de bonne cuisine, de vins raffinés et de délicieux fromages. Le cadre de Simone est accueillant et étendu, avec un décor moderne mêlant des éléments rustiques et contemporains. Les tables en bois, les étagères remplies de bouteilles de vin et les vitrines réfrigérées débordant de fromages créent une atmosphère chaleureuse et agréable. C'est l'endroit idéal pour un repas entre amis, un apéritif ou une soirée étendue. La cuisine de Simone propose une variété de plats savoureux et généreux, parfaits pour une cantine gourmande. Parmi les spécialités, vous pouvez déguster des sandwichs gourmets, des plats du jour préparés avec des ingrédients frais et locaux, ainsi que des desserts faits maison. Chaque plat est soigneusement préparé pour offrir une expérience culinaire authentique et réconfortante. Le bar à vins propose une sélection impressionnante de vins locaux et internationaux. Des sommeliers passionnés sont disponibles pour conseiller et guider les clients dans leur choix, garantissant des accords mets-vins parfaits. Vous pouvez également découvrir une gamme de bières artisanales et de cocktails créatifs. Simone est également une véritable fromagerie, proposant une large sélection de fromages soigneusement affinés. Les amateurs de fromage peuvent déguster des plateaux variés, accompagnés de pains frais et de confitures maison. C'est l'endroit idéal pour découvrir des fromages d'exception et en apprendre davantage sur l'art de l'affinage.