Dz’envies

Description

DZ’envies est bien plus qu'un simple restaurant, il s'agit d'un lieu de convivialité et d'engagement qui allie une cuisine militante à une sélection de vins de Bourgogne. Le restaurant vous accueille à Dijon, sur la rue Odebert, en face des halles de Dijon, dans un cadre moderne et une décoration épurée, avec un blanc dominant et des un mobilier desisn. Le menu de DZ’envies est une déclaration de principes. Vous y trouverez une sélection de plats inspirés par des mouvements militants liés à l'alimentation. Sa cuisine est faite à base de produits frais, vous faisant découvrir les saveurs du monde, à travers une carte pleine de choix, tels que les escargots de Bourgogne, le dos de cabillaud aux pommes de terre, ou bien la noix de joue de bœuf à la bourguignonne. DZ’envies est célèbre pour ses vins de haute qualité, et il propose une sélection soigneusement choisie de vins de la région. Vous pourrez déguster des vins locaux qui complètent parfaitement la cuisine du restaurant ainsi que les vins de Bourgogne . La terrasse est ouverte pour vous accueillir durant les beaux jours.