Le Moulin Du Lac
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Fait maison
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« En cette rue commerçante bien animée d'Enghien les Bains, qu'un artisan boulanger s'active pour promouvoir la flûte Gana en distribuant, au tout venant, ses p'tites tranches nappées de saveurs appétissantes, ça mérite non seulement d'être signalé mais encore faut-il savoir aussi en profiter.
Tel fût mon cas tout en me rendant au marché, avec banco au retour, appétit agréablement stimulé par cette variété croustillante dont régulièrement j'me glisse volontiers un exemplaire sous le coude à mon retour du marché.
Mieux, c'est justement celle aux raisins blonds dont j'me sers pour mes p'tits canapés "self-made" en soirée, vous savez, ces p'tits "amuse-gueules" qui favorisent ces discrètes confidences entre deux bouchées & gorgées ... »
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