Domaine Des Oullières

Description

Le Domaine des Oullières se découvre à Lambesc, au cœur de la Provence et à quelques kilomètres d’Aix en Provence. Depuis sept générations successives et sur ses 40 hectares, la famille cultive et vinifie les raisins du Domaine des Oullières. Le domaine produit des vins d’Appellation d’Origine Protégée Coteaux d’Aix en Provence et des vins à Indication Géographique Protégée Pays des Bouches du Rhône. Il cultive des cépages diversifiés tels que le grenache, le cabernet-sauvignon, la syrah, le merlot, le cinsault, le caladoc, et le Vermentino pour élaborer des vins complexes d’une grande élégance. Le domaine utilise également des techniques œnologiques raffinées, ainsi que des investissements réguliers dans le vignoble, le chai, les cuves et les barriques qui favorisent l’épanouissement des vins alliant modernité et tradition. En moyenne, la production annuelle moyenne est de 3000hl répartie sur les variétés de vins, rosé, rouge et blanc.