Le Bistrot De Benjamin

Description

Le Bistrot de Benjamin est l'un des restaurants du Château de Berne. Orchestré par le nouveau chef du domaine, Benjamin Collombat, vous serez servi dans un cadre authentique et convivial. Ainsi, il vous propose une cuisine de terroir rappelant les classiques de la cuisine française. Sur une carte alléchante, découvrez les mets et les plats à partager en famille, entre amis ou en amoureux, pour le plus grand plaisir de tous. Vous pourrez alors déguster la soupe de châtaignes, les œufs meurette, l'assiette de charcuterie composée de jambon du Haut Var et les spécialités d'Italie, mais aussi la terrine de foie gras au naturel, le confit d'oignon au vin de berne et le dos de lieu noir façon aïoli. Que ce soit à l'intérieur, dans le salon autour de la cheminée ou en terrasse couverte et chauffée, prenant le temps de se détendre tout en savourant agréablement. À la belle saison, le Bistrot prolonge le plaisir jusqu’à 22 heures (du 15 juin au 15 septembre)