Miraflores

Description

Le restaurant Miraflores vous accueille dans le 6ème arrondissement de Lyon, offrant un cadre dépaysant et une ambiance chaleureuse. Situé dans un bel espace contemporain, Miraflores vous propose une expérience culinaire unique, où la gastronomie péruvienne est revisitée à la française. Découvrez une carte variée qui marie habilement les saveurs péruviennes avec les techniques de la cuisine française. Le chef vous fera découvrir une cuisine franco-péruvienne, avec des saveurs épicées et raffinées, comme le rouleau frais de pomme de terre au piment jaune citronné, le merlu mariné au citron vert minute, patate douce, manioc et gingembre, ou bien le foie gras mi cuit pressé au maïs violet en éponge et condiment au piment doux du Pérou. Une équipe attentionnée et passionnée se fera un plaisir de vous accueillir et de vous faire découvrir les délices de la cuisine péruvienne revisités à la française. Réservation conseillée.