Nano Trattoria Lyon VI

Description

En plein cœur du sixième arrondissement de Lyon, le Nano Trattoria vous souhaite la bienvenue. Cette cantine italienne vous reçoit dans un espace cosy avec un mur végétalisé et une décoration sobre. L’établissement, fusionnant la chaleur de la trattoria et l'authenticité de la pizzeria, vous invite à un voyage culinaire exquis. Spécialisé dans la pizzeria, Nano Trattoria se distingue par sa pâte croustillante. A savoir que le chef Jeremy Viale a obtenu le titre de champion d’Europe de pizza en 2018. Le menu, inspiré des traditions culinaires italiennes, offre une variété de plats allant des classiques de la pizzeria aux délices raffinés de la trattoria. Chaque plat est préparé avec une attention méticuleuse aux détails, mettant en valeur la fraîcheur des ingrédients et les techniques authentiques. Vous trouverez également sur la carte d’autres spécialités italiennes : un tartare de saumon, un risotto safrané… Pour les convives vegan, Nano Trattoria a créé des options qui éblouissent les papilles. Des pizzas aux pâtes, en passant par les antipasti et les desserts, chaque plat vegan est conçu pour offrir une expérience culinaire italienne sans compromis sur la saveur.