Assoc. Française Maîtres Restaurateurs
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« Seule distinction décernée par l’ Etat dans le secteur de la restauration, ce statut garantit au consommateur de trouver, chez le détenteur du label, un trio d'excellence associant le " fait-maison ", la qualité d' accueil comme celui du service,
On ne s' étonnera donc pas que je détienne déjà une étonnante brochette de ces excellentes tables à mon actif, ayant distingué personnellement chacune d'entre-elles dans mon " répertoire gourmand, du laconique abréviatif " fsb ".
Initialement, on devait interpréter par " faut s'bouger " pour les trouver, car rare, même parfois très rare en France profonde.
Désormais, comme il en existe au moins un par département, traduisez l' acronyme " fsb " par " frais - sain - bon ", si justement résumé de tout ce qui les caractérise.
Aussi dépêchez-vous pour y réserver votre couvert, car vu leur succès grandissant, faudra se battre ( fsb ) bientôt, pour avoir encore une chance de pouvoir encore s' y attabler.
En attendant, chacun d' eux m' apportant sa particularité, son originalité ou sa p'tite touche de gentillesse, qu' il soit brasserie, auberge ou bistro-resto, puisque c' est réputé de confiance, je m' y attable parfois en aveugle, sans consulter la carte avant l' entrée tout en dédaignant même l' addition à la sortie.
Preuve qu' en ce second millénaire, en ces établissements, tout reste possible, et surtout, délicieusement gourmand. »
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« Cjp, je ne connaissais pas ce label de qualité, et je ne manquerai pas désormais de le rechercher sur les vitrines des restaurants. Merci pour ce Fameux Super Bel (fsb) avis »
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« Merci pour ce bel avis, et ce label je ne connaissais pas non plus, je serai plus attentive, merci pour les photos, qui donnent vraiment envie de s'y attabler... »
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« Moi je connaissais ce label mais ne savait pas que c'était un label d'Etat, merci pour l'info Cjp »
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« moi je connais ce label qui permet de savoir ou on va manger car je suis allée une fois chez un maitre restaurateur à Cholet et ma foi c'est bien vrai que le repas fut bon! »
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« Cjp j'ai sorti mon tatoo (les non initiés chercheront la signification) et je suis prête pour la bagarre pour m'attabler..... »
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« Bagarre frontale ? FSB .... Faut se bagarrer... pour manger ? C'est nouveau ça ! Merci Cjp »
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« Si on ne peut être que partisan de cette distinction je reste cependant dubitatif .
Ayant connu précédemment les Maîtres Restaurateurs , j'espère une meilleure traçabilité et une ouverture d'esprit désintéressée . »
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« Sans intention d'influencer qui que ce soit, chacun(e) pourra découvrir, au moyen de l'annuaire ( cliché 5/10 ) disponible à l'entrée des établissements, mais aussi en ligne, grâce au lien de leur site utilement introduit en évidence sur cette fiche -> [Lien], adresses de proximité ou sur vos lieux de villégiature.
Quant au tatoo Linie, s'il est positionné en situation visible / accessible, je m'inscris pour cette découverte, car j'avoue qu'il ne m 'a pas encore été présenté au cours de ma fréquentation en ces établissements. »
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« Cjp ! je ne pense pas qu'un jour on te présentera un tatoo dans ces établissements ou alors ce serait très bizarre. En fait le tatoo est un couvert tout en un "offert" par l'armée à ses fidèles serviteurs pour pouvoir manger sur le terrain. »
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« Merci Cjp pour cette information sur ce label d'Etat. »
Commentaire de
« Merci Linie de m' avoir initié au Tatoo, ce qui inévitablement -> [Lien] profitera aussi par voie de conséquence, à beaucoup d'autres ... »
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« Moi je pensais à un GPS du genre TomTom !!! Merci Linieres »
Commentaire de
« ouiii Cjp c'est exactement ça !
»
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