Bouillon Chartier
20 avis
Coordonnées et photos
Description
Le restaurant Chez Chartier vous accueille dans le 9ème arrondissement de Paris, à deux pas des Grands Boulevards et de l'Opéra Garnier, dans un établissement classé Monument Historique en 1989, au décor chaleureux et traditionnel. Le Bouillon Chartier a une histoire riche et est ancré dans la tradition culinaire française. En tant que restaurant établi de longue date, il a préservé l'authenticité des plats régionaux. Le chef vous fera découvrir une cuisine française à la tradition, servis par des gentlemans vêtus de gilet noir et tablier blanc, à travers la grande salle pouvant accueillir jusqu'à 346 personnes, ou bien sur la terrasse en été. Vous y trouverez une terrine de campagne Maison, une potage de légumes, un filet de Hareng pommes à l'huile, des crevettes roses mayonnaise, une salade verte mélangée, un museau de porc et sa vinaigrette, une tête de veau sauce Gribiche, un boeuf bourguignon coquillettes, un confit de canard pommes grenailles, des champignons à la provençale... Une large sélection de vins complète à merveille les plats. La maison est honorée de figurer à la 27ème place du classement des restaurants les plus légendaires du monde en 2024. ue vous soyez un habitué de longue date ou que vous découvrez le restaurant pour la première fois, une équipe dévouée est impatiente de vous accueillir et de partager avec vous la passion pour la cuisine française.
Horaires Fermé
| Lundi | 11:30 - 0:00 | |
|---|---|---|
| Mardi | 11:30 - 0:00 | |
| Mercredi | 11:30 - 0:00 | |
| Jeudi | 11:30 - 0:00 | |
| Vendredi | 11:30 - 0:00 | |
| Samedi | 11:30 - 0:00 | |
| Dimanche | 11:30 - 0:00 | |
Restaurant classique
Parking à proximité
Restaurant de tourisme
Réservation par téléphone
Restauration d'affaires
Cartes bancaires
Wifi
Accueil groupe
Plat à emporter
Service en salle
20 avis sur Bouillon Chartier
20 avis
5 avis de membres vérifiés
Charte des avis
Par
« Un lieu au charme désuet mais cela fonctionne ! Une atmosphère chaleureuse et conviviale, où l'on peut déguster des plats certes, traditionnel, mais parfait ! L'attente parfois très très longue est, du coup, récompensée »
Par
« Brasserie traditionnelle française avec des plats très bien élaboré, prix des plats très correct pour les budget serré, un endroit incontournable de la gastronomie française à ne rater sous aucun prétexte ! Lieu cependant très touristique, prévoir de l'attente lorsque vous êtes plus de 2. »
Par
« Quelques fois il faut etre prets à faire la queue un long moment pour pouvoir y manger. Et cette popularité s'explique par la magie du décor et les bons plats qui y sont servis. »
Par
« Restaurant de style brasserie où on mange à la bonne franquette, sans fioritures, mais très bien ! Déco très typique ! »
Par
« Brasserie de type 1900 au charme indéniable tout comme à l'atmosphère conviviale qui s'en dégage ! Cuisine traditionnelle bien française comme il se doit avec des prix somme toute modérés ! Cela se sait... Et on s'y bouscule avec parfois même une queue conséquente si par insouciance vous n'avez pas réservé ! Mais ça vaut le détour et la patience est vite récompensée ! Et pour tout français qui se respecte assiette copieuse & bien garnie ! C'est savoureux... Alors pourquoi s'en priver ? »
Commentaire de
« Une adresse incontournable lorsque vous recevez des amis étrangers »
11 avis de membres non vérifiés
Charte des avis
Par
« allez y pour le décor et l'ambiance, à faire une fois lorsqu'on vit à paris ou lorsqu'on a du temps car la temps d'attente peut être extremement long.
Coté cuisine, les prix sont tout doux mais ça sent clairement le rechauffé.
Allez y au moins une fois pour vous faire un avis, j'y ai passé une soirée sympathique mais je n'y retournerai pas de si tôt. »
Par
« Très sympathique restorant où le décor est magnifique (miroirs et plafond gigantesques). Les prix sont plus que correct, on y mange très bien. Attention à ne pas y aller aux heures de pointes, atmosphère bruyante »
Par
« L.incontournable brasserie de Paris!!! Une ambiance très rare, un saut dans le temps, j.y vais avec ma petite famille à chaque fois, les repas sont familiaux et le cadre exceptionnel!!! À voir et découvrir impérativement!!! »
Par
« Brasserie traditionnelle française avec des plats très simples mais composés de produits de qualité. Les entrées sont à partir d'un euro, la carte est plus qu'abordable et il est plaisant de retrouver de "vieilles" recettes de notre jeunesse. Réservations impossibles et l'attente pour un vendredi arrivés 20h a été d'1h15. 100 euros pour 4 (apéros, entrées, plats, desserts, vins, café et digestifs). Pas de chance, notre serveur ne souriait pas et il était très impatient. . Comme les autres commentaires, je précise que la brasserie est extrêmement bruyante ! »
Par
« Bon rapport qualité prix et les repas ne sont pas mauvais. Par contre il y a un monde monstrueux, pour ceux qui travaillent à côté, le mieux c d'y aller à partir de 11h30.. »
Par
« Cette brasserie est géniale, vous êtes servis rapidement, il y a beaucoup de choix et tout ça dans une ambiance "française". Super rapport qualité/prix. Le seul bémol, c'est très bruyant. »
Par
« Très bon rapport qualité prix ; brasserie rapide, attention ne pas y aller pour un rendez vous galant ; mais à recommander, adresse incontournable. »
Par
« Un resto à l'ancienne sans chichi et où qualité et bas prix sont au rendez-vous. 43 euros pour deux personnes, entrée, plat de résistance, fromage, vin, eau et cafés inclus. La commande et l'addition écrites à même la nappe, c'est assez étonnant. S'y ajoute un service rapide et une grande amabilité des serveurs. »
Par
« Excellente brasserie du VII ! Plats généreux, service parfait : une adresse incontournable du VII. »
Par
« Un restaurant où on mange très bien, le service est impeccable et irréprochable, les produits sont frais et le choix est très varié c'est agréable en bouche. La nourriture est délicieuse. »
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« Allez-y pour le décor et l'ambiance, ça vaut le détour... Vieille brasserie parisienne typique, prix modéré, mais ne cherchez pas la grande gastronomie ! ! »
2 avis d'anciens Justacotins
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Le 14/12/2021
« Un cadre enchanteur, un accueil exquis et des prix imbattables! Un menu qui diffère chaque jour, bref...une adresse incontournable! »
Le 22/05/2012
« Rien de bien transcendant dans l'assiette, quelques oeufs mayo, carottes rapées industrielles... Personnellement je ne m'y suis pas régalé. Ce qu'il y a à voir c'est la salle et le service d'un autre temps. Un tarif raisonnable... Pour un resto, un peu cher pour une cantine... »
2 avis des membres de l'équipe Justacoté
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Par
« Ce restaurant possède une salle magnifique classée aux monuments historiques ! On peut y déguster des plats typiquement français : pot au feu, boeuf bourguignon. Ce restaurant vaut le détour ! »
Par
« J'aime bien ce restaurant ! Bonne franquette, style restaurant cantine pas cher du tout, rapide, bonne ambiance mais un peu bruyant toutefois ! »
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