Le Dauphin
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Coordonnées et photos
Description
Le restaurant Le Dauphin se situe dans la ville de Pau, dans une maison du 17ème siècle, avec un décor contemporain au style marin, des tableaux et des hublots sur chaque côté des murs. Au premier étage, on découvre une autre salle, accueillant les soirées privés. Le chef propose une cuisine raffinée, mettant à l'honneur les poissons et les fruits de mer, à travers des mets savoureux et originaux. La terrasse vous accueille pendant les jours d'été, avec sa jolie fontaine, idéale pour un bon moment entre amis, en famille, ou en amoureux.
Horaires
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5 avis sur Le Dauphin
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2 avis de membres vérifiés
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Par
« Passant le weekend à Pau , nous étions à la recherche d'un restaurant pour le dîner . Notre choix s'est porté sur " Le Dauphin " que nous avions déjà aperçu lors de nos précédentes visites de la ville . Mais c'était toujours en plein été et bondé ...
Là , par un temps pluvieux , il n'y avait guère beaucoup de monde dans le quartier du château , et plusieurs restaurants étaient fermés .
Après un rapide coup d'oeil sur la carte affichée à l'extérieur , nous sommes entrés et avons été accueillis par une jeune serveuse sympathique qui nous installait à une petite table à notre convenance .
Le menu à 25 E ( entrée - plat - dessert ) nous plaisait bien , et je dois dire que nous n'avons pas regretté notre choix .
En attendant le premier plat , on nous a apporté un petit toast à la tapenade pour chacun ainsi que quelques olives variées .
Mon mari avait opté pour une salade au chèvre chaud , moi pour un ttoro , la soupe de poisson basque servie bien sur avec des croutons et du fromage rappé .
En plat principal , pour les deux du merlu en croûte d chorizo . L'assiette est bien garnie , il y a un peu d'omelette avec une quenelle de purée , du riz - jaune avec du goût - et une belle portion de merlu . Le poisson a l'air bien frais , c'est délicieux !
Le tiramisu café- rhum n'est pas en reste , il est présenté avec une tuile ( faite maison je suppose ) et un peu de chantilly .
Le Madiran qui accompagnait notre repas était très correct , à 4 Euros le verre .
Nous n'avons pas pris de café , néanmoins on nous a apporté un petit chocolat , bien gourmand ! Un geste sympathique pour clôturer un bon repas , une bonne soirée ! »
Commentaire de
« Une belle adresse ... je me serais aussi régalée, notamment avec le dessert, j'adore le tiramisu !!! »
Commentaire de
« Oh j'ai failli loupé ce bel avis ! Avec tout ce qu'il faut comme détails pour être tenté d'y aller ! Merci Lutin ! »
Par
« L'un de mes restaurant préféré. Il se situe dans le quartier du château dans un décor sympa. C'est un restaurant de cuisine traditionnelle avec de très bons poissons et fruits de mer. A chaque fois c'est un vrai régal ! »
3 avis de membres non vérifiés
Charte des avis
Par
« Accueil et service parfait, agréable et très professionnel
cadre pittoresque !
Plats excellents
Très bon rapport qualité/prix »
Par
« Accueil bien service assez rapide
Cadre très beau restaurant. Le Dauphin est bien situé dans le quartier du château et encore de belles soirée d été a venir déguster de bons fruits de mer
Les fruits de mer sont frais la plupart des plats sont bons
Qualité bien, prix restant assez accessible aux amateurs de fruits de mer »
Par
« Restaurant au cadre agréable, nourriture correcte mais service trop rapide et menus un peu chers par rapport à peu d'originalité des plats et à la quantité servie. »
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