Jadin'la
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« Voilà une adorable petite épicerie aux couleurs locales dans laquelle je m' approvisionne quelques fois de légumes, fruits, sirops et rhum pour mes confections culinaires toutes personnelles, sans me priver à chaque passage de quelques clichés caractéristiques.
Et comme mes visites y sont jalonnées de tentatives personnelles ( soufflé de christophines - ananas rôti flambé au rhum - kyr parfumé à la maracuja ), çà m' assure entre deux restaurants, mon équilibre alimentaire pour rester au mieux de ma forme exploratrice qui ne manque donc ni de saveurs, ni de stimulants caribéens. »

Commentaire de
« Alors là je me régalerais dans un tel magasin , avec tous ces fruits et légumes tropicaux, j'adore ! il y en a beaucoup que je ne connais pas mais ce serait le plaisir de la découverte
merci pour les photos »

Commentaire de
« Et nous continuons à nous régaler de tes avis, merci à toi ! »

Commentaire de
« C'est effectivement un régal quand c'est accompagné à chaque visite d'un acceuil chaleureux par l'hôtesse du lieu, assorti de quelques conseils sur les épices à utiliser. Ce qui, entre-autre, m'a permis entre-deux, d'ajouter un nouveau risotto à ceux déjà cuisinés dans le passé, que j'ai donc baptisé " risotto créole ", quoique localement, les plats sont souvent accompagnés d'un riz blanc, que j'affectionne aussi. »

Commentaire de
« J adore les produits des îles et j adore les grains de Christophines chayottes ou chouchous. Un régal »
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