Restaurant Le Terroir

Description

Le Restaurant Le Terroir s'est bâti une réputation bien méritée pour son expérience culinaire exceptionnelle. Fidèle à son nom, cet établissement met en valeur les saveurs de la région et les ingrédients locaux. Au Restaurant Le Terroir, vous trouverez une délicieuse sélection de créations culinaires honorant les ingrédients phares de Bourgogne. Laissez-vous tenter par les saveurs exquises des escargots de Bourgogne, du coq au vin, du jambon persillé, des œufs meurette, du bœuf bourguignon et, bien sûr, des meilleurs vins régionaux. La carte de l'établissement du chef Fabrice Germain évolue au fil des saisons et propose une belle palette de plats. Laissez-vous tenter par de délicieuses gourmandises comme un velouté de marrons, une rillette de canard confite grillée et un succulent filet de lieu jaune enrobé d'une croûte de pain d'épices. Et n'oublions pas la divine purée de pommes de terre agrémentée de beurre infusé aux escargots. Le restaurant Le Terroir dégage une ambiance toujours accueillante et amicale qui reflète l'essence hospitalière de la région environnante. L'établissement dégage une atmosphère typiquement bourguignonne, ornée d'accents rustiques et de clins d'œil aux traditions séculaires. Les convives ont la possibilité de savourer des combinaisons mets et vins impeccables, grâce à la large sélection de vins du restaurant. La carte des vins met en avant les vins locaux, notamment ceux originaires de Santenay et des vignobles voisins.