La Cloche à Fromage
Description
La Cloche à Fromage est un incontournable pour les amateurs de cuisine française et de fromage. Reconnu par Google comme le meilleur restaurant de la ville en 2024, cet établissement propose une expérience culinaire distinctive axée sur le fromage. L'ambiance est chaleureuse et agréable, avec un décor boisé qui favorise un environnement douillet. L'une des caractéristiques marquantes du restaurant est sa grande cloche à fromage, qui préserve une impressionnante gamme de fromages méticuleusement affinés. De plus, une cave de maturation est disponible, garantissant la plus haute qualité des produits. Tous les plats sont méticuleusement élaborés, mettant en valeur des recettes gastronomiques mettant en valeur des fromages exquis. La Cloche à Fromage est le lieu idéal pour explorer ou revisiter les saveurs du fromage, que ce soit pour une occasion spéciale ou une réunion entre amis, le tout dans une atmosphère sophistiquée et distinctive. C'est une étape incontournable pour tout amateur de gastronomie de passage.
Horaires Fermé
Lundi | 12:00 - 13:30 | 19:00 - 21:30 |
---|---|---|
Mardi | 12:00 - 13:30 | 19:00 - 21:30 |
Mercredi | 12:00 - 13:30 | 19:00 - 21:30 |
Jeudi | 12:00 - 13:30 | 19:00 - 21:30 |
Vendredi | 12:00 - 13:30 | 19:00 - 21:30 |
Samedi | 12:00 - 13:30 | 19:00 - 21:30 |
Dimanche | Fermé |
Fromages au lait de brebis
Fromages fermiers au lait cru
Fromages au lait de chèvre
Fromages affinés
Vente de fromages
Fromages à la coupe
Producteurs régionaux
Plateaux de fromages
Artisan fromager
Fromagerie artisanale
Fromages au lait de vache
Fromager affineur
Restaurant classique
Chèque déjeuner
Restaurant de tourisme
Réservation par téléphone
Restauration d'affaires
Cartes bancaires
Accueil groupe
Livraison à domicile
Plat à emporter
11 avis sur La Cloche à Fromage
11 avis

5 avis de membres vérifiés
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Par

« POUR LES AMOUREUX DU FROMAGE SOUS TOUTES SES FORMES
Vous aimez le fromage ? Que dis-je vous adorez le fromage ? Alors ce restaurant est fait pour vous ! Dès l’entrée, vous êtes accueillis par la plus grande cloche à fromage du monde (livre Guiness book des records 1989) ensuite la carte vous proposera ses spécialités fromagères : raclettes, fondues, vacherin, plats à base de fromages,… le plus dur sera de choisir !
Ce restaurant, je le fréquente quand je me rend a Strasbourg voir mon fils et c’est toujours un plaisir d’y retourner. L’équipe de professionnels passionnés qui y œuvre ne change pas souvent et c’est un plaisir de retrouver les serveurs/maîtres fromagers à chaque visite.
La salle est assez petite mais cosy et la décoration est très boisée et chaleureuse, comme on l’attend dans ce genre de restaurant servant des spécialités montagnardes. Dès l’entrée, nous nous retrouvons nez-à-nez (pas de mauvais jeu de mot ) avec une cloche à fromage gigantesque: 1,80 mètres de haut et 1,50 mètres de diamètre pour un poids total de 800 kg.
Elle assure une climatisation et humidification pour la préservation gustative de plus de 80 variétés de fromages au lait cru (100 possibles) disposés sur 3 plateaux tournants, en marbre. De quoi faire pétiller les yeux de tous les amateurs de fromages. D’ailleurs j’y retourne dans 2 semaines, et il me tarde, car on s’y régale croyez moi…
»

Commentaire de
« Bel avis qui va interpeller plus d'un amateur de fromages , Deadpool ! »

Commentaire de
« Merci pour cet avis qui met l'eau à la bouche des amateurs de fromage dont je fais partie .
L'un de mes restaurants préférés à Strasbourg ! Quant à moi , je devrais attendre septembre avant de pouvoir m'y attabler à nouveau ...
Je suppose que tu dois avoir la carte de fidélité , valable également dans la boutique qui se trouve à quelques pas en face... »

Commentaire de
« Et ben même pas Lutin64, merci de l'info, je savais pas... »

Commentaire de
« Aurait-on supprime la carte-fidélité ? »

Commentaire de
« je te dirais a l'occase... »

Commentaire de
« Ah , je viens de m'informer , ils ont dû changer de carte , faisant partie d'une association regroupant divers restaurateurs , artisans de métiers " de bouche " etc il y a maintenant une carte de fidélité " coeur gourmand " ... »

Commentaire de
« ok super merci je verrais ça... »

Commentaire de
« Waouuuuuu ! Un resto à fromage !!! J'adore le fromage ! E bien dis donc, quelle belle cloche ! L'endroit m'a l'air sympa ,dommage qu'il soit trop loin ! Merci Deadpool ! »

Commentaire de
« j'y suis demain!!! »

Commentaire de
« Rhoooooooooooooooooooo !! Deadpool ! C'est pô bien de nous faire envie !! Lol !! Profite bien de ton séjour ! »

Commentaire de
« Merci Maliko. »

Commentaire de
« J'adore le , ou plutôt Les fromages .
Ce repère n'est pas parfait pour mon poids mais si bon pour mon palais !
Je serai obligé d'y faire une halte à mon passage à Strasbourg .
Merci pour cette adresse Deadpool . »

Par

« Envie de faire un repas différent ? la cloche à fromage est l'endroit à ne pas rater à Strasbourg; il est situé dans une jolie rue traditionnelle de la ville et propose ce concept d'assiette de fromages ou de plats chauds à base de fromage (on peut aussi y manger des viandes mais ce serait vraiment dommage de s'aventurer sur ce terrain alors que les fromages sont délicieux, variés). Des vins de bonne qualité pour accompagner ce voyage au pays des fromages; personnel serviable et présent. En revanche il vaut mieux réserver car le restaurant connait un succès non démenti à ce jour ! »

Par

« Je connais ce restaurant depuis bien longtemps et j aime y retourner pour y déguster justement une de leurs assiettes à fromages qui seront posés délicatement sur votre assiette, sortis tout droit de la fameuse cloche qui
donne son nom à l établissement, soit d un diamètre de 1,50 et une hauteur de 1,80 ou attendent sagement
quelques 80 à 100 fromages, ils vous seront bien sur tous présentés et classés comme il se doit du plus doux au plus corsé.Les vins proposés en accompagnement sont eux aussi plutot bons.Si le coeur vous en dit vous pourrez aussi manger une viande, mais il est vrai que l on ne vient pas pour cela ici.L endroit est souvent complet, il est vivement conseillé de reserver surtout le week end et encore plus en période de Marché de Noel. »

Par

« Excellent restaurant découvert lors de mon premier séjour à Strasbourg et depuis j'y retourne dès que possible avec plaisir et gourmandise. Une cloche à fromage impressionnante, des plats savoyards mais aussi des menus du jours à prix corrects. Pas trop de plats sur la carte ce qui est plutôt bon signe, fraîcheur et qualité sont au rendez-vous. Grand choix de petits pains appétissants. Accueil et service sympa, assez rapide. Des bons conseils professionnels. Il vaut mieux réserver ! »

Par

« Pour tous les amateurs de fromage. Le restaurant vous propose des assiettes des fromages sur différentes variantes selon vos gouts. Choix de différents pains à volonté. Divers vins au verre de bonne qualité.
equipe jeune et dynamique. Restaurant souvent complet
il vaut mieux réserver. La boutique dans la même rue que le restaurant vend leurs produits. »
6 avis de membres non vérifiés
Charte des avis
Par

« Très cher, mais délicieux, je n'ai jamais été déçue par les produits très frais proposés par le restaurant! J'ai également été très bien conseillée! »

Par

« LE restaurant à fromages de Strasbourg! Service personnalisé, les attentes des clients sont respectées, les produits sont de qualité. Excellente adresse. Seul bémol, c'est un peu cher.. »

Par

« Je ne parlerai pas des fromages puisque d'autres l'on très bien fait. Il y a aussi des plats du jours excellents et très abordables, ainsi qu'une carte assez courte, garante de fraîcheur ! Vins au verre excellents. De plus, l'établissement vient d'être restauré, sans jeu de mots (printemps 2011). »

Par

« Une adresse incontournable de Strasbourg pour les vrais amateurs de fromages ; le cadre est agréable et l'accueil toujours chaleureux ; le choix est impressionnant même pour le pain et les conseils fusent autant sur le choix de plats que sur l'accord du vin ;. »

Par

« Une adresse a ne pas manquer si vous etes un adeptes de fromage !! »

Par

« Restaurant très bon pour ceux qui sont nostalgiques de leurs bonnes recettes savoyardes, ou qui souhaitent découvrir. Seul bémol, les tarifs sont un petit peu élevés. Mais l'accueil, la cuisine et leurs différents pains compensent le prix : ). »
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