Brasserie Des Haras
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Coordonnées et photos
Description
Pour ceux qui ont une affinité pour la cuisine alsacienne et française, la Brasserie Des Haras à Strasbourg est une destination incontournable. Située dans un environnement charmant et historique, cette brasserie offre une expérience culinaire contemporaine et conviviale qui allie harmonieusement tradition et innovation. La Brasserie Des Haras bénéficie d'un cadre époustouflant qui allie harmonieusement l'authenticité du lieu avec un design moderne. L'ambiance dégage une atmosphère chaleureuse et invitante, ce qui en fait le choix idéal pour un déjeuner professionnel, un délicieux dîner entre amis ou une soirée mémorable en famille. Le bar situé au centre ajoute un élément de convivialité, offrant l'endroit idéal pour un apéritif ou un dernier verre. Présentant un délicieux mélange de cuisine alsacienne et française, le menu met en valeur l'utilisation des ingrédients les plus frais et les plus fins. Laissez-vous tenter par une exquise réinterprétation de la choucroute, savourez le succulent bœuf bourguignon ou délectez-vous des créations de saison qui mettent joliment en valeur les produits du terroir. Et bien sûr, des desserts rendent hommage aux classiques français, savamment réinventés avec une touche d'élégance. La Brasserie Des Haras, située à Strasbourg, a réalisé un exploit notable en 2024 en se classant parmi les 30 meilleurs restaurants de la ville selon les avis Google.
Horaires Fermé
| Lundi | 11:45 - 14:00 | 18:45 - 22:00 |
|---|---|---|
| Mardi | 11:45 - 14:00 | 18:45 - 22:00 |
| Mercredi | 11:45 - 14:00 | 18:45 - 22:00 |
| Jeudi | 11:45 - 14:00 | 18:45 - 22:00 |
| Vendredi | 11:45 - 14:00 | 18:45 - 22:00 |
| Samedi | 11:45 - 14:00 | 18:45 - 22:00 |
| Dimanche | 11:45 - 14:00 | 18:45 - 22:00 |
Boissons alcoolisées
Restauration
Service à table
Soirée privée
Restaurant de tourisme
Réservation par téléphone
Restauration d'affaires
Cartes bancaires
Wifi
Accueil groupe
Animaux acceptés
Espace lounge
Salle climatisée
Service en salle
Bar à cocktails
Accessible aux personnes à mobilité réduite
Bar à tapas
Service voiturier
Petit déjeuner
2 avis sur Brasserie Des Haras
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Par
« Au coeur de la petite France à Strasbourg, l IRCAD (Institut pour la Recherche des Cancers de l Appareil Digestif)monte depuis plusieures années son projet d hotel proche du centre universitaire médical.Les batiments classés monuments historiques abriteront outre le tout nouvel hotel de 55 chambres, une brasserie imaginée par le celèbre Marc Haeberlin, chef 3 étoiles Michelin à l Auberge de l Ill, un bar, une yourte pour accueillir les petits groupes.L on pourra y prendre un menu du jour à base de produits frais et déguster des plats traditionnels ainsi qu une carte évolutive au fil des saisons.L aprés midi le lieu sera trasformé en salon de thé.Le bar quant à lui accueillera les amateurs de cocktail et vous proposera divers tapas ou autre petite restauration le long de la journée.Une fantastique réalisation au cout pharaonique de plusieures dizaines de millions d euros mais qui contribue à la survie des sites historiques et l attirance toujours grandissantes de notre belle capitale alsacienne.Ouverte prévue poue le 17 octobre 2013. »
Commentaire de
« Très intéressant ! Je note et ne manquerai pas d'y faire un tour la prochaine fois que je me rendrai à Strasbourg .Merci pour cet avis et les photos ! »
Commentaire de
« Et avec les photos que tu viens de rajouter , cela donne encore davantage envie , j'ai hâte d'y aller !
L'escalier est extraordinaire ! »
Commentaire de
« oui une belle réussite et une nouvelle fierté pour Strasbourg. »
1 avis d'un membre non vérifié
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Par
« Trop longue attente au téléphone.
Personne à peine aimable, vous signifiant sans détour que votre réservation ne peut aboutir car le restaurant est plein la dixit la personne.
Pas un mot de gentillesse pour vous proposer une autre date rien qui vous donne envie de réserver à nouveau.
Dommage Strasbourg mérite mieux. Même si l'on est un quatre étoiles tout n' est pas permis bien au contraire. »
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