Loiseau Des Ducs

Description

Le restaurant étoilé l'Oiseau des Ducs vous accueille au centre-ville de Dijon, au sein de l'hôtel de Talmay, dans un cadre moderne et un décor chaleureux. L’enseigne propose une atmosphère élégante et raffinée. La décoration intérieure est soigneusement pensée pour créer une ambiance chaleureuse et conviviale tout en étant propice aux dîners romantiques ou aux repas d'affaires. L’établissement est célèbre pour sa cuisine gastronomique de haute qualité. Il met en avant la cuisine française traditionnelle, mais avec une touche contemporaine. Le chef et son équipe sont passionnés par l'utilisation d'ingrédients locaux et de saison pour créer des plats exceptionnels. Le chef vous prépare des mets raffinés et généreux issus de produits frais, notamment le homard entier rôti ou bien le filet de chevreuil rôti au lard de colonnata. Loiseau des Ducs propose une impressionnante carte des vins, en particulier des vins de Bourgogne. Vous pourrez trouver des crus exceptionnels qui accompagnent parfaitement les plats proposés. Le restaurant Loiseau des Ducs a reçu des éloges et a été récompensé par le guide Michelin, ce qui atteste de la qualité de sa cuisine et de son service.