Les blablas (Annexe pour éviter de faire dévier les sujets) : discussion - Page 169

Et ta moussaka, comment l'as-tu préparée ???

En fait, c'est comme des lasagnes, la sauce tomate est faite avec de la viande hachée revenue dans de l'huile d'olive avec de l'oignon, ail et fines herbes, pendant ce temps là , les aubergines sont coupées en lamelles pas très épaisses, étalées dans un plat avec du gros sel afin qu'elles dégorgent, ensuite les rincer et bien les essuyer , faites les revenir dans de l'huile d'olive , ensuite dans un plat commencez par une couche d’aubergine ,une couche de viande, une couche de gruyère râpé et vous continuez ainsi jusqu'à la dernière couche que vous arrosez de sauce béchamel ainsi que de gruyère râpé et d'huile d'olive récupérée des aubergines.
Attention de ne pas rajouter de sel, les aubergines gardent une partie du sel malgré le rinçage.
Voilou

Coucou
pas de béchamel dans ta moussaka ?

Tu as lu en diagonale, Julie93 , il y a bien de la béchamel.

Aaaah juste sur le dessus, pas entre les couches
Il y a longtemps que je n'en ai pas mangé, je vais tester ta recette

En faite, j'en avais déjà fais une que j'avais trouvé meilleure avec la béchamel entre les couches Julie93 .

Ah bon, tu me conseilles donc cette version qui est celle que je connais
elle doit être moins moëlleuse avec la béchamel seulement sur le dessus. ?

Si moelleuse quand même mais j’ai trouvé qu’elle manquait de goût dans les couches dessous.

Merci pour la recette Bettyoups mais tu n'es pas dans le bonne rubrique !

Bonjour Oss , merci de m'avoir demandé ici, la recette afin de mieux me dire d'aller la mettre dans la discussion ' à des couettes .

Bonjour

Pour votre information sur l'école Montessouri

LIEN

Bonjour et merci pour ces informations.

Moi je fais une moussaka sans viande, délicieux !

.Nous nous battons avec des moucherons apparus hier soir sur le plafond de la cuisine?
j'ai trouvé sur internet une "composition" que j'ai faite et nous avons tout nettoyé, (250 ml de vinaigre blanc, 500 ml d'eau et 10 gouttes d'huile essentielle de lavande, le tout dans un pulverisateur) mis une bougie a la citronnelle pendant plusieurs heures et ce matin ça allait mieux....mais pas éradiqué encore !
donc ...la cuisine pas humide, pas de légumes ni fruits qui traînent, la vaissselle est faite à la main au fur et à mesure, poubelle descendue chaque jour.....aération en permanence.....
alors ? il y avait bien quelque chose pour provoquer cette "invasion" hier soir......

et bien j'ai eu une lueur.....et j'ai vu...quelque chose au dessus d'un élément de cuisine...une corbeille en déco....où j'avais mis des echalottes et oignons....il y a longtemps....et je pensais avoir utilisé ! car je les range maintenant dans un élément de cuisine....
et bien...une pourriture...! et voilà ..tout transvidé dans un plastique et poubelle, et la je me ballade avec ma "préparation" et continue la chasse....mais il n'y a plus grand chose....donc ca va bien !

et le tout...d'une main !

et voilà mon histoire du jour....MDR

Bonjour,

les moucherons, quelle plaie !
à défaut de trouver le remède miracle Dany80, tu as trouvé l'origine, te voilà donc tranquille pour cette fois

Moi, les moucherons, je les chasse au torchon en 3 mn chrono. Bon, c'est vrai, il faut nettoyer s'il y a des salissures... Mais au moins, je me suis battu à mort !

oui Julie93, heureuse d'en avoir trouvé l'origine, car ce n'est pas drôle....ce soir nous avons remis une bougie à la citronnelle, pour clôturer....
et ma foi...nous en sommes venues à bout.......

oui le torchon c'est pas mal Oss, ma fille ce matin a chassé les moucherons à la "tapette" car pour moi avec une main ..pas facile mais j'ai fait le ménage et je suis maintenant une experte de la main gauche, mais vivement vendredi...

Bonjour

Ouf Dany80 pour les moucherons

Je viens glaner des infos sur la FIBRE si vous en avez

mercredi un technicien vient installer la box que je viens de recevoir.
Avez-vous des conseils à me donner j'ai peur de ne pas savoir faire
De quoi dois-je me méfier ?

Merci de vos conseils si vous avez déjà migré.

Pour la fibre Julie93 , j'en suis satisfait.
Le point fort : c'est nettement plus rapide.
Le point négatif : c'est plus fragile et donc plus long à détecter si problème réseau, mais ça ne m'est arrivé que deux fois

Bonjour

J'ai la fibre depuis 4 ans. Aucun problème pour ma part. Pas de problème de réseau. J'ai la 5 G également, tout va bien.